Cervecerías artesanales en Zaragoza para otra pinta con conversación

Locales con grifo propio, carta cambiante y ganas de quedarse en la mesa.

Cervecerías artesanales en Zaragoza para otra pinta con conversación
Cold beer. Foto: engin akyurt (Unsplash)

Las cervecerías artesanales en Zaragoza tienen ese punto de refugio otoñal que pide una cerveza bien tirada y una charla larga. Cuando el plan es probar algo distinto y quedarse un rato más, aquí mandan la rotación de grifos, la variedad y el sitio donde la pinta no se bebe con prisa.

En esta ruta hay barras para curiosear, locales pequeños con carácter y mesas donde la cerveza se acompaña de comida, música o una tortilla que te obliga a repetir. ¿Qué más le puedes pedir a una tarde de otoño?

Beer Corner

Cerveza artesanal. Foto: <a href="https://unsplash.com/@timothycdykes?utm_source=Hoy%20Apps&utm_medium=referral" target="_blank" rel="noopener">Timothy Dykes</a> (<a href="https://unsplash.com/photos/a-close-up-of-a-glass-of-beer-with-drops-of-water-Lq1rOaigDoY?utm_source=Hoy%20Apps&utm_medium=referral" target="_blank" rel="noopener">Unsplash</a>)
Cerveza artesanal. Foto: Timothy Dykes (Unsplash)

Beer Corner es un sitio de paso corto y conversación larga, con una selección de cervezas que cubre muchos gustos. Entras y la sensación es la de un bar pensado para mirar la carta con calma y pedir otra ronda sin cambiar de plan.

Lo que lo distingue es esa variedad que invita a probar estilos distintos, con presencia en Untappd y una propuesta que gira alrededor de la cerveza sin perder de vista la mesa. Y luego está la tortilla, que aparece como el otro motivo para quedarse un rato más.

Si vas a Beer Corner, deja que la visita la marque la barra: pide una cerveza que no suelas tomar y acompáñala con tortilla. En un local así, la gracia está en alternar la pinta con algo sólido y seguir la conversación sin mirar el reloj.

Beer Corner. Calle del Heroísmo, 2, Casco Antiguo. Zaragoza.

Líquidos

Cerveza artesanal. Foto: <a href="https://unsplash.com/@enginakyurt?utm_source=Hoy%20Apps&utm_medium=referral" target="_blank" rel="noopener">engin akyurt</a> (<a href="https://unsplash.com/photos/clear-glass-beer-mug-with-beer-3ORoQEJY9LA?utm_source=Hoy%20Apps&utm_medium=referral" target="_blank" rel="noopener">Unsplash</a>)
Cerveza artesanal. Foto: engin akyurt (Unsplash)

Líquidos funciona como una cervecería con muchísimas variedades, de esas en las que la carta parece no acabarse. Al entrar, lo primero que se nota es que aquí la cerveza manda, pero la comida no va de adorno.

Frente a otros locales más centrados solo en el grifo, aquí la combinación de cerveza y cocina hace que la parada tenga más recorrido. La variedad es enorme y el servicio acompaña, pero la mesa también pesa mucho en la experiencia.

Conviene venir con hambre y con ganas de comparar estilos, porque la gracia de Líquidos está en maridar. Si tienes que elegir, quédate con una cerveza que te saque de lo habitual y deja que el plato haga el resto.

Líquidos. Calle de Santa Orosia, 27. Zaragoza.

William Wallace Cervezas Artesanas

Cerveza artesanal. Foto: <a href="https://unsplash.com/@declansun?utm_source=Hoy%20Apps&utm_medium=referral" target="_blank" rel="noopener">Declan Sun</a> (<a href="https://unsplash.com/photos/row-of-small-beer-glasses-on-a-wooden-tray-Hz4wNm1uIwY?utm_source=Hoy%20Apps&utm_medium=referral" target="_blank" rel="noopener">Unsplash</a>)
Cerveza artesanal. Foto: Declan Sun (Unsplash)

William Wallace Cervezas Artesanas es un local pequeño y acogedor, con una atmósfera cómoda que invita a entrar despacio. Dentro hay grifo, botellines y latas, así que la sensación es la de una barra donde siempre hay algo nuevo que mirar.

Merece la visita por la variedad y por el trato cercano, porque aquí te orientan si dudas y te ayudan a encontrar una cerveza a medida. La música acompaña, y el local tiene además una diana para quien quiera alargar la sobremesa con algo más que conversación.

Lo mejor es pedir una recomendación y dejar que te lleven hacia una cerveza que no conozcas. Si te apetece quedarte, el sitio tiene ese punto de bar de confianza donde una ronda se convierte fácil en dos.

William Wallace Cervezas Artesanas. Calle de Ventura Rodríguez, 4, San José. Zaragoza.

Alt Markus

Cerveza artesanal. Foto: <a href="https://unsplash.com/@josholalde?utm_source=Hoy%20Apps&utm_medium=referral" target="_blank" rel="noopener">Josh Olalde</a> (<a href="https://unsplash.com/photos/person-pouring-brown-liquid-on-clear-drinking-glass--Ygu9Qx309s?utm_source=Hoy%20Apps&utm_medium=referral" target="_blank" rel="noopener">Unsplash</a>)
Cerveza artesanal. Foto: Josh Olalde (Unsplash)

Alt Markus tiene ese aire de bar cuidado al detalle, con un ambiente muy bueno desde que cruzas la puerta. Es un sitio bonito, de los que invitan a sentarse y dejar que la charla vaya marcando el ritmo.

Lo que lo hace especial es la selección de cervezas y la manera en que se sirven: bien tiradas y pensadas para beberlas allí, sin prisas. También pesa mucho la conversación, porque el local tiene ese punto de barra donde siempre apetece quedarse un poco más.

Si vas con amigos, pide una buena cerveza y deja margen para hablar con calma. ¿No es eso lo que se busca en otoño, un sitio donde la pinta y la conversación se entiendan solas?

Alt Markus. Calle del Heroísmo, 50-52, Casco Antiguo. Zaragoza.

Restaurante La Artesanal

Cerveza artesanal. Foto: <a href="https://unsplash.com/@josholalde?utm_source=Hoy%20Apps&utm_medium=referral" target="_blank" rel="noopener">Josh Olalde</a> (<a href="https://unsplash.com/photos/clear-drinking-glass-with-yellow-liquid-b0EBo7iwLTQ?utm_source=Hoy%20Apps&utm_medium=referral" target="_blank" rel="noopener">Unsplash</a>)
Cerveza artesanal. Foto: Josh Olalde (Unsplash)

Restaurante La Artesanal mezcla cerveza y cocina sin perder el tono de cervecería artesanal. Al entrar, el plan está claro: beber bien, comer bien y dejar que el servicio marque el ritmo con amabilidad.

Su punto fuerte está en esa combinación de cervezas muy buenas y comida cuidada, que hace que no sea solo un sitio para tomar una pinta. Entre semana, el menú también pesa en la visita y da otra razón para volver sin esperar a una ocasión especial.

Pide una cerveza y acompáñala con algo de cocina, porque aquí la mesa importa tanto como el grifo. Si te atienden como toca, la visita acaba teniendo ese punto de sitio al que apetece regresar con el mismo grupo.

Restaurante La Artesanal. Calle de Juan José Rivas, 8. Zaragoza.


¿Con cuál te quedas para la próxima ronda en Zaragoza?

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